提起宛習(xí)平，熟悉他的人不多，但一說起“小宛葡萄”，好多人都夸這里的葡萄好甜。30年前，年僅20歲的宛習(xí)平在老家黃梅靠2畝葡萄地起家，通過選新品、強(qiáng)技術(shù)、引大棚等方式不斷創(chuàng)新，深耕規(guī)?；瘍?yōu)質(zhì)葡萄種植之路。如今，宛習(xí)平打造的“小宛葡萄”種植面積達(dá)2000多畝，年產(chǎn)值超過2000萬元，連續(xù)多年獲得全國早、中熟優(yōu)質(zhì)葡萄金獎(jiǎng)、綠色食品A級(jí)產(chǎn)品等一系列殊榮，成為了湖北葡萄屆的佼佼者。
金秋時(shí)節(jié)，武漢市江夏區(qū)小宛葡萄采摘園“葡香”四溢，令人“萄”醉。記者看到，一株株葡萄藤枝葉茂盛，一串串紫色、綠色的葡萄在陽光的照耀下，晶瑩剔透，散發(fā)出淡雅的芬芳，呈現(xiàn)出一片豐收的美景。小宛葡萄負(fù)責(zé)人宛習(xí)平笑著告訴記者，今年葡萄產(chǎn)量不錯(cuò)，客源穩(wěn)定，采摘價(jià)格依舊堅(jiān)挺。
宛習(xí)平老家在黃梅縣獨(dú)山鎮(zhèn)花園村，祖祖輩輩以種地為生。當(dāng)記者問起他當(dāng)年創(chuàng)業(yè)為什么單單選擇葡萄時(shí)，宛習(xí)平笑稱，實(shí)屬迫不得已。家中父親身體不好，母親是殘疾人，哥哥又是智障，出生在這樣的家庭，注定了自己要走一條艱難的創(chuàng)業(yè)之路，才能養(yǎng)活全家人。
18歲那年，宛習(xí)平跟著老鄉(xiāng)前往浙江金華的建筑工地打工，當(dāng)?shù)仄咸逊N植產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，家家戶戶靠葡萄過上了富裕生活，這些都讓宛習(xí)平羨慕不已。當(dāng)?shù)弥唤锲咸训膬r(jià)格比自己干一天小工收入還高時(shí)，頭腦靈活的宛習(xí)平一邊打工，一邊到葡萄園拜師學(xué)藝。
1994年，懷揣夢(mèng)想的宛習(xí)平，挑著兩擔(dān)價(jià)值6000元的巨峰葡萄苗，滿心歡喜地坐上了返程的綠皮火車?；氐嚼霞?，宛習(xí)平迫不及待地在自家2畝地里栽上了葡萄苗。沒想到第一年就遇到了多雨、病蟲害等各類技術(shù)難題，這些現(xiàn)實(shí)的壓力，越發(fā)讓不服輸?shù)耐鹆?xí)平意識(shí)到種植葡萄“技術(shù)為王”。于是，宛習(xí)平攢錢報(bào)考成人大學(xué)，進(jìn)入中國農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹專業(yè)學(xué)習(xí)。
潛心學(xué)習(xí)，精細(xì)呵護(hù)，宛習(xí)平的葡萄掛果了。因?yàn)槠废嗪?，味道甜，售價(jià)賣到了每斤5元，這在當(dāng)年可是罕見的高價(jià)，宛習(xí)平終于嘗到了種葡萄的甜。
湖北地處長江中下游，夏季多雨，不利于葡萄生長。為了能抵御氣候和雨水對(duì)葡萄種植的影響，宛習(xí)平花重金引入鋼架大棚，成為黃梅縣利用設(shè)施大棚采取避雨栽培模式種植水果的第一人，引來了全國各地不少同行前來學(xué)習(xí)、參觀。
2009年，信心滿滿的宛習(xí)平再次投資500萬元建成300畝地的富源葡萄生態(tài)園，葡萄種植總面積達(dá)到1000畝，成為黃岡市最大的葡萄種植基地。
2011年，對(duì)宛習(xí)平來說是個(gè)轉(zhuǎn)折年。這一年，他帶著他的“小宛葡萄”落戶武漢市江夏區(qū)，開啟了他人生的第二次創(chuàng)業(yè)之路。
記者跟著宛習(xí)平走進(jìn)他的天子山葡萄基地，只見一排排整齊的葡萄架下，掛滿了夏黑、巨玫瑰、金手指、鄞紅等國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)中晚熟葡萄。宛習(xí)平告訴記者，種類多、品質(zhì)好、采摘時(shí)間長是“小宛葡萄”的制勝法寶，他從60多個(gè)品種中精選出來的十幾個(gè)精品葡萄品種，可以從六月初一直賣到十月底。
宛習(xí)平還通過摸索制定了一套嚴(yán)格的控產(chǎn)保質(zhì)、病蟲害防治等數(shù)字化管理體系，整個(gè)園區(qū)的葡萄樹數(shù)量、枝長、串?dāng)?shù)和粒數(shù)都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。宛習(xí)平說，做農(nóng)業(yè)不能貪圖產(chǎn)量，不能濫用化肥農(nóng)藥，哪怕錢少賺一點(diǎn)，也要保證葡萄的品質(zhì)，守住“小宛葡萄”的品牌。
作為葡萄種植能手，近年來，宛習(xí)平不忘初心，不惜余力地為武漢地區(qū)的果農(nóng)們提供葡萄品種和技術(shù)支撐。武漢市橘子紅莊園老板吳旋告訴記者，2017年為了擴(kuò)大莊園的水果品種，他跟著宛習(xí)平學(xué)習(xí)葡萄種植，如今他莊園里的葡萄碩果累累。
綠蔓繁茂處，又聞葡萄香。與葡萄打交道整整30年的宛習(xí)平收獲頗豐，先后榮獲中國農(nóng)學(xué)會(huì)頒發(fā)的全國葡萄早、中熟優(yōu)質(zhì)葡萄金獎(jiǎng)，農(nóng)業(yè)部直接認(rèn)定的“綠色食品A級(jí)產(chǎn)品”，國家科技部 “三農(nóng)科技服務(wù)金橋獎(jiǎng)”。展望未來，宛習(xí)平將繼續(xù)深耕葡萄產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)更多果農(nóng)收獲甜蜜、振興鄉(xiāng)村。
（來源：湖北農(nóng)村廣播 記者：胡玲 編輯：王芳 馬靜 編審：陳雯 監(jiān)制：趙業(yè)勤）
